Een halfje volkoren brood, rijk aan bouwstoffen, veel eiwitten en bomvol vezels. Het brood bevat daarnaast tot 50% minder koolhydraten dan een standaard brood. Ideaal voor als je op dieet bent of een actief sporter bent.
Het brood laat zich goed invriezen (en blijft lekker zacht na ontdooien).
Een half brood met 11 sneden, elk 8 gram eiwitten. Per 100 gram bevat dit brood 21 gram eiwitten, een gewoon volkoren brood rond de 11 gram eiwitten.
Heerlijk! Het is iets droger dan een gewoon volkoren brood maar juist daardoor krijgt Willeke het (ivm haar maagverkleining) beter weg. Een boterham die wel goed voedt! Zowel met hartig als zoetig beleg lekker. Ook getoast met wat kaas en ham (extra eiwitten!) is deze boterham een aanrader, zeker als je er bij stil staat dat het zo maar weer 8 gram eiwitten toevoegt. Wij hebben altijd wel een paar pakken in huis tegenwoordig!